- la main droite est sur l’extrémité du coté de l'embout
- la main gauche est au centre au point d'équilibre de la canne
Attention :
Ne jamais saisir la canne du coté du mors, cette zone peut-être brulante, toujours glisser sa main gauche de l'embout vers le centre.
La canne est normalement chaude dans les 30 à 40 cm à partir du mors, mais peut-être brulante au-delà si de vapeur d'eau est remontée dans la canne.