Μαλλί
Aperçu des sections
-
-
Το μαλλί στην Κρήτη προέρχεται κυρίως από πρόβατα που εκτρέφονται στην περιοχή. Οι ράτσες των προβάτων περιλαμβάνουν τις ντόπιες κρητικές φυλές, που είναι καλά προσαρμοσμένες στο κλίμα και το έδαφος της Κρήτης.
Το κούρεμα των προβάτων γίνεται συνήθως μία φορά το χρόνο, την άνοιξη, όταν η ποιότητα του μαλλιού είναι καλύτερη.
Πριν να μετατραπεί σε νήμα, το μαλλί έπρεπε να πλυθεί, να καθαριστεί και να χτενιστεί για να ισιώσει. Στη συνέχεια, οι ίνες γνέθονταν και περιπλέκονταν μεταξύ τους, ώστε να δημιουργήσουν ένα μακρύ, ομοιόμορφο νήμα.
-
-
-
Το μαλλί προερχόταν από το κούρεμα των ζώων, μια επίπονη και εξειδικευμένη εργασία που γινόταν κάθε Μάιο ή Ιούνιο όταν οι καιρικές συνθήκες είναι ήπιες και τα πρόβατα δεν χρειάζονται πλέον το πυκνό τρίχωμά τους για ζέστη. Συχνά, η διαδικασία αυτή έπαιρνε τη μορφή γιορτής.
Υπάρχουν δύο βασικές μέθοδοι κουράς. Στην παραδοσιακή πρακτική, χρησιμοποιούνται ψαλίδια κουράς, μια μέθοδος που απαιτεί επιδεξιότητα και υπομονή για να διασφαλιστεί ότι το ζώο δεν θα τραυματιστεί. Στη σύγχρονη εποχή, χρησιμοποιούνται ηλεκτρικά εργαλεία κουράς, τα οποία κάνουν τη διαδικασία ταχύτερη και λιγότερο κουραστική για τον κτηνοτρόφο. Κατά τη διάρκεια της κουράς, το ζώο κρατιέται ήπια αλλά σταθερά, ώστε να παραμένει ακίνητο, ενώ παράλληλα εξετάζεται το δέρμα του για τυχόν τραυματισμούς ή παράσιτα, τα οποία αντιμετωπίζονται άμεσα για την εξασφάλιση της υγείας του ζώου.
Το μαλλί δένεται σε μπόγους ή τοποθετείται σε σακιά και μεταφέρεται στο σπίτι, όπου ξεκινά ο προσεκτικός καθαρισμός του.
-